zur köstlichen Verwertung von Kuchenresten

500 g glutenfreie Kuchenreste

200 ml Orangensaft

150 g vegane Streichcreme (z.B. SimplyV)

vegane Kuvertüre

bunte Zuckerstreusel oder veganer Schokostreusel zum Verzieren

Die Kuchenresten in kleine Würfel schneiden und mit Orangensaft und veganer Streichcreme zu einem Teig kneten.

Mit einer kleiner Schöpfkelle Halbkugeln formen und auf ein Backpapier setzen. Im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.

In vegane Kuvertüre tunken, mit Streusel verzieren und im Kühlschrank fest werden lassen.