250 g Faschiertes vom Rind (dt. Hackfleisch)

1 roter Paprika

1 gelber Paprika

3 EL Tomatenmark

1 EL Paprikapulver edelsüß

3 EL Ketchup

1 TL Salz

etwas Öl

200 g Basmatireis

 

Den Reis kochen.

Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne Öl erhitzen und das faschierte Rindfleisch (Hackfleisch) anbraten. Die Paprika dazugeben und mit Tomatenmark, Paprikapulver, Ketchup und Salz würzen. Mit etwas Wasser aufgießen und einige Minuten kochen lassen bis die Sauce etwas eingedickt ist.

Entweder Reis und Sauce vermischen oder den Reis auf einen Teller geben und die Sauce darum verteilen.